宴遇美好·邀您共享
帕雅御宴·VIP尊享
“澜沧江·湄公河之夜”
歌舞篝火晚会
夜宴星辰·璀璨之约
孔雀翎羽点亮夜色
梵音古乐流转千年
以月光为柬
邀您共赴一场宫廷飨宴
“帕雅御宴”是古代召片领（土地之王傣王）接待贵宾举办的宴席，代表着傣王对客人的礼敬和傣族王室的最高礼仪。享宴饮礼仪，品宫廷筵宴，赏宫廷乐舞，以一席帕雅御宴，开启曼听御花园的美食之旅~
丰盛精致的美食使用半自助的形式
食材均选取新鲜的时令蔬果
采用传统的烹饪手法烹制
感受民族特色的饮食文化
各客餐
【帕雅·巴喃匡】山珍鲜鱼汤
《山珍鲜鱼汤》作为帕雅御宴的头道菜品，集中了西双版纳的山珍、鲜鱼等食材。以鲜鱼为主料，搭配多种山珍熬制而成，融合了鱼肉的鲜嫩与山珍的醇香，咸鲜滑嫩，汤体浓而不腻，兼具营养与风味。
【帕雅·盖旺】香茅草烤鸡
香茅草，生长在云南热带雨林中的香草，不仅能散发出浓郁的香气，还具有天然的抗菌作用，能够有效保持鸡肉的鲜嫩和口感。将香茅草捆在腌制好的鸡身，再以炭火缓缓烤制。在烹饪的过程中，香茅草的香味渗透入鸡肉，使得鸡肉在炭火的烤制下保持了柔嫩的口感，同时又带来了一种独特的清香。
特色菜品
【帕雅·旺嚎弄】烤糯米饭
糯食在傣族人的饮食中有着举足轻重的地位。将青苔饼淋上猪油，撒上盐，揉成碎末，糯米饭包上青苔，在火塘边转着圈烤熟，一口咬下去，绵密黏牙的米香，混着青苔淡淡的清香，鲜而不腥。除此之外，还有各式各样的配菜，可根据自己的口味搭配。
【帕雅·嚎甩】傣家手工米干
手工米干的制作尤为讲究，每一步都蕴含着傣家人对美食的执着与对自然馈赠的珍视。制作米干的大米，皆由傣家人精心挑选。他们凭借着世代相传的经验，将大米蒸制成薄厚均匀、质地柔韧的米片。搭配上傣族手工红糖或是青苔，体验一场奇妙的味觉盛宴。
【帕雅·嚎嘣】烤糯米饼
【帕雅·旺麻迈】烤水果
【帕雅·珍嚎洛漫】油炸罗莱花
更多美味 等你解锁
“澜沧江·湄公河之夜”歌舞篝火晚会
帕雅御宴·VIP尊享
是我们对品质追求的全新诠释
也是对尊贵客人的诚挚献礼
期待您前来开启这场奢华盛宴
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