秋分，二十四节气中的第十六个节气，此时太阳直射赤道，全球昼夜均分，正如西汉《春秋繁露》所云：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”“分”既指昼夜平分，也意味着秋季过半，恰是平分秋色之时。此时雷声渐歇，秋虫掘土筑穴，夏季遗留的积水渐涸，大自然以悄然的物候宣告仲秋已至。

当秋分的凉意漫过苍洱大地，便迎来大理“暑退秋澄转爽凉，日光夜色两均长”的诗意时刻。大理喜洲稻田涌动金色浪涛，恰秋分时节的暖阳穿云而过，为洱海镀上一层柔和光晕。当秋风拂过生态廊道的荻花，便是赴一场秋日盛宴的最佳时机——康旅集团旗下大理洱海天域英迪格酒店特别推出了“邻间绮遇”秋日主题下午茶套餐，让味蕾在苍洱山水间开启一场浪漫绮遇。

“邻间绮遇”的巧思，藏在每款甜点与秋分的巧妙对话里。绿茶雕梅慕斯是秋日馈赠的浓缩之味，绿茶粉勾勒出苍山轮廓，内里裹着大理本地雕梅的酸甜，似将喜洲稻田的清新与雕梅的饱满一同封存；咸香交织的海苔肉松卷像极了洱海的浪涛，酥脆外皮裹着绵密内馅，其咸香与搭配茶饮的清冽形成微妙平衡，恰如苍洱山水的刚柔相济；杨枝甘露慕斯以秋日芒果的鲜甜为基底，新鲜橙黄果肉与乳脂交融，每一口都交织着热带果香与微凉秋意；经典玛德琳带着黄油烘焙的暖香被端上桌，贝壳纹路里藏着法式慵懒，搭配一杯香醇咖啡，便成了秋日午后时光的完美注脚；压轴的香蕉巧克力杯是秋日暖意的收尾之作，绵密香蕉泥与醇厚巧克力在舌尖化开，如同落日将余晖洒在海面的温煦。

临窗望海而坐，甜品的香气与洱海微风悄然交织。远处海菜花点缀湖面，水鸟轻掠波心，岸边偶有白族民居的青瓦在阳光下泛着温润光泽。这场“邻间绮遇”，是一场与秋日风物的美好相遇，也是味蕾与季节的深度对话。秋分已至，大理洱海天域英迪格酒店诚邀您携亲友前来品鉴，共享这场苍洱山水间秋日限定的味蕾绮遇。